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Spargel

Spargel werden immer noch einzeln in Handarbeit geerntet. Der knapp unter der Oberfläche austreibenden Spargel wird mit den Händen frei gegraben, um den geeigneten Punkt zum Abtrennen am unteren Ende zu finden. Nach dem „Stechen“ , mittels eines stoßartigen Schnitts mit einem speziellen Spargelstechmesser, wird das entstandene Erdloch wieder zugedeckt und die Oberfläche sorgsam geglättet. Die Ernte insgesamt ist dadurch sehr personalintensiv. In Deutschland arbeiten traditionell Saisonarbeiter aus Osteuropa als Erntehilfskräfte.
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Normale Darstellung
Grüner Spargel mit Orangen (Aufsicht)
Grüner Spargel mit Orangen (Aufsicht)
Spargel mit Sesam und Zitronen-Meerrettich-Sauce
Spargel mit Sesam und Zitronen-Meerrettich-Sauce
Apfel Spargel Gegenstand
Apfel Spargel Gegenstand
Spargel-Schinken-Röllchen mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
Spargel-Schinken-Röllchen mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
Grüner und weisser Spargelbund
Grüner und weisser Spargelbund
Grüner Spargel  gebündelt
Grüner Spargel gebündelt
Weissweinglas und grüner Spargelbund
Weissweinglas und grüner Spargelbund
Frischer grüner Spargel auf Papier
Frischer grüner Spargel auf Papier
Ein Bund weisser Spargel mit Sparschäler auf Holztablett
Ein Bund weisser Spargel mit Sparschäler auf Holztablett
Ein Bund weisser Spargel auf Holztablett
Ein Bund weisser Spargel auf Holztablett
Globus in der Mitte von bunten USB-Kabeln
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Schwarze Essstäbchen halten Nigiri-Sushi mit grünem Spargel  umwickelt mit Nori
Schwarze Essstäbchen halten Nigiri-Sushi mit grünem Spargel umwickelt mit Nori
Spargel bottoms
Spargel bottoms
Spargel
Spargel
Porträt eines Mitte Erwachsenen Mannes mit Spargel
Porträt eines Mitte Erwachsenen Mannes mit Spargel
Spaghetti mit Spargel Pesto  Mit Englischsprachigem Rezept Und Teil Eines Pakete
Spaghetti mit Spargel Pesto Mit Englischsprachigem Rezept Und Teil Eines Pakete
Reklamemarke  Knorr Suppe Reis 3 Teller 10 Pfg.  Knorr Suppe Erbsen 3 Teller 10 Pfg.  Knorr Suppe Spargel 3 Teller 10 Pfg.
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Gegrilltem Spargel mit Sauce Gribiche  Mit Englischsprachigem Rezept Und Teil Eines Pakete
Gegrilltem Spargel mit Sauce Gribiche Mit Englischsprachigem Rezept Und Teil Eines Pakete
SPARGELSUPPE  Mit Englischsprachigem Rezept Und Teil Eines Pakete
SPARGELSUPPE Mit Englischsprachigem Rezept Und Teil Eines Pakete
green asparagus
green asparagus
Spargel
Spargel
Hände bei der Spargelernte  Poigern  Bayern  Deutschland  Europa
Hände bei der Spargelernte Poigern Bayern Deutschland Europa
Asparagus
Asparagus
Spargelgericht Weißer Spargel (Asparagus officinalis) mit gekochtem Schinken  Kartoffeln  Sauce Hollandaise
Spargelgericht Weißer Spargel (Asparagus officinalis) mit gekochtem Schinken Kartoffeln Sauce Hollandaise
weißer Spargel
weißer Spargel
Erntehelfer ernten Spargel  Hessen  Deutschland.
Erntehelfer ernten Spargel Hessen Deutschland.
Roher  gewaschener und geschälter Spargel im Detail
Roher gewaschener und geschälter Spargel im Detail
Mann  ernten  Spargel
Mann ernten Spargel
20.05.2005 Heidelberg  DEU  Spargelstechen bei Schwetzingen
20.05.2005 Heidelberg DEU Spargelstechen bei Schwetzingen
weiß
weiß
Weißer Spargel
Weißer Spargel
Verkaufsstand für Spargel  Bergstraße  Hessen  Deutschland  Europa
Verkaufsstand für Spargel Bergstraße Hessen Deutschland Europa
Bund Weißer Spargel (Asparagus officinalis)  Spargelspitzen
Bund Weißer Spargel (Asparagus officinalis) Spargelspitzen
Spanien
Spanien
Weisser Spargel taucht ins Wasser
Weisser Spargel taucht ins Wasser
Spargel  Schriftzug Asparagus  Illustration
Spargel Schriftzug Asparagus Illustration
Spargel zubereiten  Kochschule  Rezept gegen Gebühr erhältlich
Spargel zubereiten Kochschule Rezept gegen Gebühr erhältlich
Frisches Spargelstangen
Frisches Spargelstangen
Violetter Spargel in Holzschale
Violetter Spargel in Holzschale
Risotto mit grünem Spargel
Risotto mit grünem Spargel
Spargel mit citrus Mayonnaise  / Mit Englischsprachigem Rezept
Spargel mit citrus Mayonnaise / Mit Englischsprachigem Rezept
Frau hält weissen Spargel
Frau hält weissen Spargel
Nahaufnahme einer Schale von Spaghetti mit Spargel
Nahaufnahme einer Schale von Spaghetti mit Spargel
Bündel verschiedener Spargel auf weißem Grund
Bündel verschiedener Spargel auf weißem Grund
Bass mit Honig-Soße und gegrillte weißem Spargel
Bass mit Honig-Soße und gegrillte weißem Spargel
Schneiden Spargel. Luis Irizar Kochschule. Donostia
Schneiden Spargel. Luis Irizar Kochschule. Donostia
Spargel Pesto  / Mit Englischsprachigem Rezept
Spargel Pesto / Mit Englischsprachigem Rezept
Deutschland  Bayern  Franken  Fränkische Schweiz  Kartoffeln  Würste und Spargel auf dem Tisch
Deutschland Bayern Franken Fränkische Schweiz Kartoffeln Würste und Spargel auf dem Tisch
Ein Bund violetter Spargel
Ein Bund violetter Spargel
Spargel mit Schinken  Ei und Kamillenblüten  Weisswein
Spargel mit Schinken Ei und Kamillenblüten Weisswein
Polnische landwirtschaftlichen Arbeitnehmer auf einem Esparagus Bauernhof  Süddeutschland.
Polnische landwirtschaftlichen Arbeitnehmer auf einem Esparagus Bauernhof Süddeutschland.
Schäler auf Spargelschale  Nahaufnahme
Schäler auf Spargelschale Nahaufnahme
Spargel wächst
Spargel wächst
Weisser Spargel auf Papier
Weisser Spargel auf Papier
Asparagus bruschetta on grid  close up
Asparagus bruschetta on grid close up
Einmündung
Einmündung
Weisser und grüner Spargel auf Tuch
Weisser und grüner Spargel auf Tuch
Spargel wächst
Spargel wächst
grün  Teller  Spargel
grün Teller Spargel
Young Woman Holding Spargel
Young Woman Holding Spargel
Grüner Spargel
Grüner Spargel
Creme von weißem und grünem Spargel
Creme von weißem und grünem Spargel
Bund grüner Spargel in einem grünen Milchkännchen
Bund grüner Spargel in einem grünen Milchkännchen
Frischer Spargel mit Schnur gebunden
Frischer Spargel mit Schnur gebunden
Nahaufnahme des Spargeltellers
Nahaufnahme des Spargeltellers
Weißer Spargel
Weißer Spargel
Weißem Spargel mit Erdbeeren und Krabbenfleisch
Weißem Spargel mit Erdbeeren und Krabbenfleisch
weiß Spargel schälen
weiß Spargel schälen
Baked basket stuffed with asparagus and potato salad with chili tomato dip
Baked basket stuffed with asparagus and potato salad with chili tomato dip
einsteigen weiß Spargel hacken schälen
einsteigen weiß Spargel hacken schälen
Weißer Spargel mit Schäler auf dem Tisch
Weißer Spargel mit Schäler auf dem Tisch
Spargel auf dem Schneidebrett
Spargel auf dem Schneidebrett
Frisch geschnittener Spargel in einer Schale liegend
Frisch geschnittener Spargel in einer Schale liegend
Grüner Spargel als Gittermuster
Grüner Spargel als Gittermuster
Grüner Spargel in einer Reihe
Grüner Spargel in einer Reihe
Nahaufnahme von Spargelstangen
Nahaufnahme von Spargelstangen

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