Eiszeit
Man vermutet, dass das Prinzip Speiseeis ebenso aus dem antike China stammt, wie die Speisenudel. Dies lässt den Schluss zu, dass auch das Spaghettieis dort erfunden wurde. Im Gegensatz zu den Römern und Griechen, die sich Schnee und Eis immer frisch aus den Bergen holen ließen, legten sich die chinesischen Herrscher immense Roheislager für ihren Speiseeisbedarf an.
