Slow Food
Neben den rein sinnlichen und kulturellen Aspekten wie Entschleunigung, Lebensqualität, Geschmack und Genuss, hat das politische Engagement der Slow-Food-Bewegung eine sehr bedeutende Relevanz. In ihrer Lobbyarbeit setzt sie sich für Verbraucherschutz, nachhaltige regionale Agrarpolitik und Umweltschutz ein und agiert gegen Massentierhaltung, genveränderte und chemisch verunreinigte Lebensmittel, Monokultur und Agrarfabriken. Regionale Wirtschaftskreisläufe sollen gestärkt und die Menschen wieder mit Auge, Ohr, Mund und Händen an ihre Region gebunden werden. Selbstredend ist ihr Fast Food ein Greuel. Ihr Logo ist eine Weinbergschnecke.
