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Hausgemachte sardische Gnocchetti

Hausgemachtes

Frische Pasta, Backen mit Sauerteig oder fermentieren - schon lange ist der DIY Trend auch fester Bestandteil in der eigenen Küche.

Rezepte für Kimchi, Chutneys und Pickles füllen zahlreiche Bücher und finden begeisterte Anhänger. Bist Du auch schon auf den Geschmack gekommen?

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Normale Darstellung
Selbstgemachtes Granola mit Nüssen
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Mandelmilch herstellen: Gazetuch mit Mandelresten gut ausdrücken
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Eingelegte Fiddleheads (Junge Farntriebe) mit Rosmarin
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Hausgemachtes Challah-Brot (jüdische Küche) serviert mit Honig und Pfirsichen
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Hausgemachtes Schmalz auf Baguettebrot und im Glas
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Pesto Verde mit Petersilie  Minze im Mörser zubereiten
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Chinkali zubereiten (gefüllte Teigtäschchen  Georgien)
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Geflochtenes Brioche
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Glas Kimchi und Essstäbchen
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Gebackene Kartoffel mit Kräuterquark und hausgemachtem Bärlauchöl
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Hausgemachte Farfalle
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Selbstgemachte grüne Spinatnudeln
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Fermentierte grüne Tomaten mit Gewürzen im Weckglas
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Garganelli mit Basilikum
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Zutaten für Basilikum-Rucola-Pesto im Mörser
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Hausgemachtes Haferbrot
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Eingelegte Rote-Bete und roter Rettich
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Handgemachte sardische Gnocchetti (Malloreddus) auf Holzteller mit Griess
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Verschiedenfarbige ungekochte Pasta auf Vintage-Waagschale
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Glas Kimchi und Zutaten auf dunklem Holz
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Zarte Amaretti auf Backblech
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Kräutersalz
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Rhabarber-Gin
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Fermentierte Karotten im Einmachglas
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Gnocchi selbermachen: Gnocchi auf Gnocchibrett rollen
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Hausgemachtes Sauerteigbrot zu frischem Salat
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Veganer Baumstriezel
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Gelber Dattel-Tomaten-Ketchup (Zuckerfrei)
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Kräuter-Garganelli formen
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Quittenpaste
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Einmachglas mit Gurken und Gurken
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Studioaufnahme von Greengages und Glas selbstgemachter Pflaumenmarmelade
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Chili Crisp (Gewürz mit Öl  Pfefferflocken  Knoblauch und fermentierten Sojabohnen  China)
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Woman preparing ravioli  beetroot sage filling
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Homemade red cabbage  fermented  with chili  carrot and coriander  preserving jar on wood
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Basilikum-Rucola-Pesto zubereiten: Olivenöl zu Zutaten in Standmixer gießen
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Selbstgemachte Käseravioli  kochfertig
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Ungekochte frische grüne Bandnudeln
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Hausgemachtes schwarzes Johannisbeergelee
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Essiggurken im Glas mit Senfkörnern und Dill
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Eingemachte Kirschen als Beilage
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Glutenfreies Brot auf dem Küchentisch
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Hausgemachte Kartoffelgnocchi
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Hausgemachte Orecchiette und Farfalle-Nudeln
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In Scheiben geschnittene Feigen und ein Glas hausgemachte Feigenmarmelade
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Eingelegter Rotkohl
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Eierlikör in Flaschen und Glas
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Zitrone Hering aufheben Öl
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Nudelteig mit der Nudelmaschine auswalzen
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Hausgemachtes Pesto im Mörser
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Ungekochte hausgemachte Ravioli mit Lachsfüllung
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Süsser Rhabarbersirup in Bügelflasche
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Reihe von Einmachgläsern mit Birnenchutneys und zwei frischen Birnen auf einer Holzleiter
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Eingelegter Weißkohl mit Kurkuma
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Nussriegel
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Zwei Einmachgläser mit Birnenchutney
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Gewürzsalz
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Rohe hausgemachte Spaghetti
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Selbstgemachtes Knusper-Müsli mit Nüssen  Samen und Trockenfrüchten
Selbstgemachtes Knusper-Müsli mit Nüssen Samen und Trockenfrüchten
Stiilleben mit hausgemachtem Sauerteigbrot
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Eingelegte rote Zwiebeln im Glas
Eingelegte rote Zwiebeln im Glas
Frau hält frisch gebackenes Artisanbrot in den Händen
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Chutney aus roten Zwiebeln
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Tomaten-Chutney im Glas und auf Löffel
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Mehl auf Arbeitsfläche sieben
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Eingelegte getrocknete Tomaten mit Rosmarin in Olivenöl
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Ein Laib hausgemachtes Brot
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Grüne Tagliatelle mit der Nudelmaschine zubereiten
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Chili Crisp (Gewürz mit Öl  Pfefferflocken  Knoblauch und fermentierten Sojabohnen  China)
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Eingelegte würzige Auberginen
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Gesunde Riegel mit Haferflocken und getrockneten Früchten
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Einmachglas mit geschnittenen Birnen  zwei frische Birnen und altes Gewicht
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Hausgemachte frische und ungekochte Spaghetti als Nudelnester
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Hausgemachtes Weißbrot auf Holzuntergrund
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Holztablett mit Einmachgläsern für Birnen-Chutneys
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Selbstgemachte frische Kartoffelgnocchi
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Kimchi in einer Schüssel  frischer Chinakohl (Korea)
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Hausgemachtes Pesto Genovese
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Tagliatelle machen  Mehl von den Händen abklopfen
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Rustikale selbstgebackene Brote
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Chinkali mit Hackfleischfüllung zubereiten (Teigtäschchen  Georgien)
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