Weinzeit

Vieles kann ihn gründlich verderben. Erst das ideale Zusammenspiel zwischen Zucker- und Säuregehalt macht die Traube besonders.

Ein sonniger, trockener Herbst ist die beste Erntezeit und egal ob maschinell oder von Hand, die Weinlese ist der Höhepunkt des Winzerjahres.


Weinkennerei

Im Wein, so heißt es, steckt die Wahrheit. Ein wirklich guter Tropfen hat durchaus eine bewußtseinserweiternde und zuweilen psychedelische Wirkung.


Und das Bouquet?

Schon mal eine kleine visuelle Einstimmung auf die kommende Weinsaison. Die schmatzenden Goutiergeräusche bekommen Sie dabei allerdings leider nicht zu hören...